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Recettes rapides pour invités impromptus

Flammekueche ou tarte?

Astuces culinaires pour plus de fraîcheur — Photo: Getty Images

Souvent, la compagnie imprévue rend nos soirées particulièrement divertissantes. Pour cela, il est bon de disposer toujours d’ingrédients basiques prêts à servir. Salées ou sucrées, voilà des recettes pour éblouir vos invités en un tour de main.

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Aceto Balsamico: un pur délice

L’histoire d’une des plus délicieuses spécialités italiennes

un pain est trempé dans l'aceto balsamico — Photo: Getty Images

L’Aceto Balsamico a un goût doux-amer. Il est produit à partir de moût de raisin cuit. Dans le monde entier, il est considéré comme un vrai régal. Comment l’Aceto Balsamico a-t-il acquis sa célébrité et comment doit-on l’utiliser? Nous levons le voile.

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Des plats d’été raffinés

Tatin aux poires et lard ou recette aux courgettes?

Savourer des plats délicieux et équilibrés après une chaude journée d’été…difficile de faire mieux! Nous vous présentons deux recettes excellentes, parfaites pour la saison chaude et faciles à réaliser.

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Le café, un stimulant unique

Histoire et origine

Le café n’est pas seulement revigorant et savoureux. Les scientifiques ont également constaté qu’il est sain. Cette boisson polyvalente est, à juste titre, un des breuvages les plus aimés dans le monde.

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Eau potable en Suisse

Ce qu’il faut savoir sur ce précieux produit de la nature

une femme boit de l'eau — Photo: Getty Images

Nous trouvons normal de pouvoir consommer, chaque jour, une eau potable de la meilleure qualité avec nos repas. Mais d’où vient cette précieuse matière première suisse et en quoi diffère-t-elle de l’eau minérale?

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Délicieuses fêtes de Pâques

Le printemps, c’est si bon!

Pâques est une fête traditionnelle. A l’origine, elle célébrait la résurrection de Jésus Christ, la rémis-sion des péchés, le début du printemps et la fin du Carême. Nous avons préparé à votre intention un somptueux menu de Pâques à trois plats. Régalez-vous!

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En massepain ou véganes

6 délicieuses recettes de cookies

Un père prépare des cookies — Photo: Getty Images

Vous désirez savourer de délicieux cookies, mais vous êtes pressé et n’avez pas tous les ingrédients sous la main? Avec ses six fantastiques recettes, vos cookies seront toujours réussis. Que diriez-vous par exemple de cookies aux flocons d’avoine?

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Faire son pain

Préparer un pain délicieux

cuisson du pain délicieux à la maison — Photo: Getty Images

Ce n’est pas un hasard si le pain est un des aliments de base préférés en Suisse. Il est à la fois délicieux et facile à faire soi-même. Nous vous proposons deux recettes ainsi que des astuces utiles pour mieux réussir votre pain.

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Voyage à travers l'histoire de la cuisine suisse

Les origines de nos célèbres spécialités suisses

Fondue, rösti, émincé à la zurichoise: qui ne connaît pas ces plats nationaux typiques? Pourtant, la cuisine suisse a beaucoup plus à offrir que ces délicieuses spécialités. Nous vous invitons à un voyage culinaire à travers différentes régions.

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