COOK IT LIKE GIO
Notre nouvelle émission culinaire vous fait découvrir toutes les 2 semaines de délicieuses recettes faciles à préparer chez vous. Lors de chaque épisode, Giovanni Melis, notre chef cuisinier, se rend auprès d’un fournisseur régional de produits d’exception, avec lesquels il réinterprète les plats classiques de la cuisine suisse.
COOK IT LIKE GIO 2 – Episode 1: Ragoût de poisson aux pâtes fraîches
Cappelletti farcis avec filet de dorade

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COOK IT LIKE GIO 2 - Episode 10: Chaleur urbaine - des grillades à la mode de Gio
Urban Barbecue

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COOK IT LIKE GIO – (Episode 11) Pinsa romana
Pinsa, la petite sœur de la pizza

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COOK IT LIKE GIO – (Episode 5) Risotto aux champignons de Gossau

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COOK IT LIKE GIO – (Episode 8) Cuisse de canard fumée aux pommes de terre de montagne

COOK IT LIKE GIO 2 – Épisode 3: Tafelspitz grillé aux tomates ananas
Tafelspitz (pot-au-feu viennois): un classique revisité

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COOK IT LIKE GIO 2 - épisode 9: Pizza perfetto
La perfection est dans la simplicité!

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COOK IT LIKE GIO 2 – épisode 8: Risotto aux cèpes avec saucisses de gibier

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COOK IT LIKE GIO 2 - Épisode 7 : Omble chevalier grillé sur salade chaude
Comme un parfum de mer

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COOK IT LIKE GIO 2 – Episode 6: Sandwich au saucisson pour fins palais
Sandwich à la saucisse de Coire

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