Quel goût a le gin? Il n’y a pas une seule réponse à cela. De l’arôme de baies de genévrier à la note poivrée, le gin est très varié. Nous vous disons comment ce spiritueux tendance est fabriqué et où effectuer une dégustation de gin.
Qu’allons-nous cuisiner aujourd’hui? C’est la question qui se pose souvent, surtout dans les familles avec enfants. Avec notre planificateur de menus, vous disposez d’un modèle efficace pour vos courses hebdomadaires, avec des menus clairs pour chaque jour.
La parmigiana est plat italien typique, très répandu dans le Sud de l’Italie et en Sicile particulièrement. Dans ce 12e épisode de Cook it like Gio, notre chef cuisinier vous emmène pour un voyage parfumé d’ingrédients extraordinaires dans les mondes arabes et italiens.
Saumon frais de Norvège dans une marinade asiatique
Foto: Giovanni Melis
Faites-vous plaisir! Que diriez-vous d’un délicieux saumon frais? Notre chef cuisinier Gio vous emmène aujourd’hui dans le monde des saumons et vous présente, avec Kay, un savoureux menu de Frisk Fisk.
Aujourd’hui, il est presque impossible d’imaginer Noël sans le savoureux gâteau aéré milanais. Dans notre nouvelle édition, le chef cuisinier GIO‘ se rend sur le lieu de travail du boulanger renommé Seri Wada et suit pas à pas sa préparation du panettone.
Les micropousses ou microgreens sont de jeunes plantules comestibles. A l’heure actuelle, en raison de leur bel aspect et de leur grand apport en goût, on les trouve surtout dans la haute gastronomie. Osez la nouveauté et, avec l’aide de Gio, laissez-vous séduire par ce superaliment!
Incroyable, mais vrai! Affublé de lunettes de plongée, Luca d’UMAMI récolte de petites moules dans le lac de Zurich. Mais comment les prépare-t-on? C’est ce que va nous montrer le chef cuisinier Gio dans ce 6e épisode de «Cook it like Gio».
Vous souhaitez acheter un slow cooker? Entre les différentes tailles et catégories de prix, sans oublier les mille et une fonctions, c’est un vrai casse-tête! Suivez nos conseils pour trouver l’appareil vainqueur du test.
Saviez-vous qu'il y a des crevettes en Suisse? Essayez la recette de notre chef Gio. Il vous montrera comment préparer un carpaccio de crevettes White Tiger fraîches avec seulement quelques ingrédients.
