Le café et ses mille bienfaits

De la bonne humeur toute l’année

Photo: Getty Images

Sans lui, on aurait parfois bien de la peine à commencer nos journées! Mais l’humeur passe au beau fixe dès que la machine à café s’allume et que l’odeur du chaud breuvage se fait sentir. D’où vient un tel engouement? Voici ce qui compose le café et comment le rendre aussi digeste que possible.

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De délicieuses alternatives aux glucides

Nos conseils au quotidien

La cuisine sans hydrates de carbone est bien plus simple qu’on ne l’imagine. Il suffit de connaître quelques astuces et les bonnes alternatives aux glucides. A vous les délicieux gâteaux, les petits pains croquants et les pâtisseries succulentes!

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Des thés bien chauds contre le froid hivernal

Remèdes simples pour lutter contre le blues de l’hiver

Froid, grisaille, stress: pour beaucoup d’entre nous, l’hiver est une saison éprouvante. Du coup, il devient d’autant plus important de prendre du temps pour soi. Une tasse de thé est un bon remède pour contrer la rigueur hivernale – et booster notre bonne humeur.

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L’art du thé

Préparation du thé: ce qu’il faut prendre en compte

Comme tous les aliments frais et de qualité, le thé, lui aussi, doit être préparé correctement pour développer toute la palette de ses arômes. Nous avons rassemblé pour vous quelques astuces pour faire de chaque tasse de thé un pur délice.

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Cuisiner les épinards

Comment les laver, les préparer, les réchauffer et les épicer

Quelle est la meilleure façon de laver les épinards? Peut-on prolonger leur conservation? Est-il vrai que les épinards ne peuvent pas être réchauffés? Nos astuces de pro vous fournissent les réponses à ces questions – et à bien d’autres.

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Sans alcool, svp!

Délicieuses recettes de cocktails sans alcool

Les invités qui ne supportent pas l’alcool ou qui doivent conduire après la fête se voient souvent offrir de l’eau ou du jus d’orange à l’apéritif. Faire preuve de créativité est pourtant simple. Voici des recettes de cocktails sans alcool.

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Menu festif pour la Saint-Sylvestre

Epatez vos invités pour la fête du Nouvel An

Vous fêtez la Saint-Sylvestre chez vous et souhaitez surprendre vos proches avec des mets simples et délicieux? Nous avons composé pour vous un menu festif aux notes fruitées. De l’apéritif au dessert, la bonne humeur est garantie!

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SAVOUREUX SAPIN DE NOËL

Recette avec l’aimable autorisation d’Annemarie Wildeisen «Kochen»

Nous vous remercions de tout cœur de votre fidélité. Pour les festivités de cette année, nous avons décidé de vous dévoiler notre recette préférée. Nous nous réjouissons d’ores et déjà de continuer à vous informer sur des thèmes passionnants l’an prochain et, d’ici là, vous souhaitons de splendides fêtes! La rédaction de Consumo

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Légumes secs
 - des bombes protéinées

Pois chiches aux légumes d’hiver et pesto de cresson au citron

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Des bulles de plaisir

Pas de fêtes sans champagne

Vous aimez les bulles? Outre des articles pour l’usage quotidien, Otto’s vous propose une sélection d’excellents champagnes dans sa boutique en ligne. Pour pétiller de plaisir, suivez nos conseils!

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