Contrairement aux repas de midi ou du soir, le brunch ne doit suivre aucune règle, ou presque! Pour rendre encore plus agréable le plus décontracté des repas, que vous soyez en famille ou entre amis, inspirez-vous de nos astucieuses – et simplissimes – recettes.
On pourrait croire qu’il y autant de recettes de tapas que d’étoiles dans le ciel! Certes, ce n’est pas le cas. Il n’en reste pas moins que le choix est vaste. Et elles sont toutes plus savoureuses les unes que les autres. Nous avons rassemblé pour vous quelques-unes des meilleures:
Jour après jour, des pièces uniques bien aiguisées sont créées à Wildhaus. Dans son atelier perché à 1’200 mètres d’altitude dans le Toggenbourg, Matthias Neumann forge des couteaux pour tous les usages.
Remèdes simples pour lutter contre le blues de l’hiver
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Froid, grisaille, stress: pour beaucoup d’entre nous, l’hiver est une saison éprouvante. Du coup, il devient d’autant plus important de prendre du temps pour soi. Une tasse de thé est un bon remède pour contrer la rigueur hivernale – et booster notre bonne humeur.
Préparation du thé: ce qu’il faut prendre en compte
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Comme tous les aliments frais et de qualité, le thé, lui aussi, doit être préparé correctement pour développer toute la palette de ses arômes. Nous avons rassemblé pour vous quelques astuces pour faire de chaque tasse de thé un pur délice.
Vous fêtez la Saint-Sylvestre chez vous et souhaitez surprendre vos proches avec des mets simples et délicieux? Nous avons composé pour vous un menu festif aux notes fruitées. De l’apéritif au dessert, la bonne humeur est garantie!
Savoureux et variés: thés aux fruits et aux herbes
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Les jours sont froids, les soirées longues et sombres… Lorsque les températures baissent, on se love avec plaisir chez soi, au chaud, avec un livre ou une tasse de thé. Plongez dans le monde parfumé des thés aux fruits et aux herbes.
En hiver, rien n’égale le plaisir d’un copieux brunch dominical. Nous vous révélons les restaurants où bruncher dans toute la Suisse. Trouvez celui qui est fait pour vous: traditionnel, raffiné, énergétique et sain.
Enfin, la deuxième saison de Cook it like Gio est arrivée! Pour le premier épisode, notre chef préféré nous emmène chez un Mastro Pastaio (maître pastier), qui nous dévoile les secrets des pâtes fraîches.
