Brunch casalingo per la Festa della mamma

Pancake perfetti e sostanziosa shakshuka

nella mamma
Foto: Getty Images

Provengono da America e Israele le ricette per il brunch della mamma. Dolci o salate, ce n’è per tutti i gusti. Vi mostriamo con quali astuzie i pancake riescono perfettamente e come dare un tocco speciale alla shakshuka per la Festa della mamma.

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Fresche e croccanti:

Verdure al forno cotte a perfezione

In realtà è semplice: mondare le verdure, tagliarle a pezzetti e infilarle in forno. Eppure con un paio di piccoli accorgimenti le verdure al forno sono ancora più deliziose. Vi mostriamo come potete prepararle e affinarle.

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Sane, buone, conservabili:

i migliori consigli per salsine per verdure

Le ricette di salsine per pinzimonio più stravaganti riescono ancora meglio se si conoscono un paio di piccoli trucchi. Preparazione sana, conservazione corretta o presentazione elegante: conoscenze pratiche di cucina utili a tutti.

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Ricette per rinfrescanti cocktail

Con questi drink a casa siete un barista star

Annunciate l’arrivo dell’estate con le nostre ricette di cocktail. Preparate cocktail frizzanti e rinfrescanti, oppure tropicali e analcolici senza ingredienti esclusivi o costosi accessori da barista.

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Aceto balsamico: una vera delicatezza

Storia di una delle specialità italiane più raffinate

Ha un sapore agrodolce e si ottiene dal mosto d’uva cotto: l’aceto balsamico è considerato in tutto il mondo una vera prelibatezza.

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Raffinate ricette estive svizzere:

Tatin di pere e pancetta o delizioso piatto con le zucchine?

Dopo una calda giornata di sole cosa c’è di più bello che coccolare il palato con un piatto estivo equilibrato? Vi presentiamo due deliziose ricette perfette per le giornate calde e semplici da preparare.

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Ricette veloci per ospiti a sorpresa

Tarte flambée o torta: ricette alla portata di tutti

Spesso le serate tra amici non programmate sono le più divertenti, per questo può essere utile avere sempre in dispensa qualche ingrediente di base pronto per l’uso. Dolci o salate, con queste ricette veloci farete sicuramente colpo sui vostri ospiti.

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Cucinare il pane:

Preparare dell’ottimo pane fatto in casa

Non per niente il pane è uno degli alimenti di base più amati in Svizzera: ha un gusto unico ed è semplice da preparare. Vi presentiamo due ricette e alcuni preziosi consigli per farlo al meglio.

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Caffè, uno stimolante unico

Histoire et origine

Il caffè non è solo un gustoso stimolante. Ora gli scienziati hanno scoperto che è anche salutare. Questa bevanda versatile è, a ragione, una delle più apprezzate al mondo.

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L’acqua potabile in Svizzera.

Ciò che dovete sapere su questo prezioso prodotto naturale.

Per noi è normale poter disporre a casa di acqua potabile in eccellente qualità a qualsiasi ora del giorno e della notte, aprendo il rubinetto. Ma da dove proviene questa preziosa materia prima svizzera e in che cosa si distingue dall’acqua minerale?

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