Scoprite 5 originali ricette raclette con contorni
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Tutti conoscono il classico piatto svizzero a base di formaggio. Vi presentiamo per cambiare ricette raclette originali con prosciutto, gamberi, formaggio erborinato, prugne o speck. E un delizioso dessert da cucinare direttamente sul grill da raclette!
Nell’edizione di Natale di «Cook It Like Gio», il nostro chef porta in tavola una delizia: un’oca arrosto che scioglie il gelo delle giornate invernali.
Anche voi avete voglia di qualcosa di effervescente? Lo shop online di Otto’s propone anche champagne eccellenti oltre agli articoli d’uso quotidiano. Con i nostri suggerimenti il massimo piacere è garantito.
Benvenuti al più piccante episodio di «Cook It Like Gio»! Nella serie n. 4 il nostro chef prepara con il peperoncino fresco una gustosa pasta per pizza, pasta & co.
Consigli per conservare e confezionare in modo creativo
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Il Christstollen fatto in casa è perfetto da regalare a Natale. Sapevate tuttavia che il dolce natalizio sviluppa appieno il suo aroma solo una settimana dopo la cottura? Ecco i consigli per conservare e idee creative per confezionare i Christstollen.
Cannoli con ripieno di ricotta e carne secca grigionese su letto di spinaci
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«Cook it like Gio» continua! Nella seconda puntata della nuova stagione il nostro chef Gio visita un’azienda tradizionale grigionese e noi scopriamo qualcosa in più sulla singolare ricetta della carne secca grigionese.
Il cannolo è uno dei dolci più celebri e apprezzati in Italia ed è conosciuto ben oltre i confini del paese. Lo chef Ivano Spada vi mostra qui come preparare questa deliziosa prelibatezza con facilità.
In passato erano considerate il pane dei poveri, oggi le castagne sono diventate irrinunciabili sia a casa sia nelle cucine stellate. Ricche di proteine, povere di calorie e con tante vitamine possiedono un quadro nutrizionale perfetto – e oltretutto hanno un ottimo sapore!
È abbastanza chiaro perché il prodotto da forno preferito dagli svizzeri sia il gipfel, dalla caratteristica forma curva: è estremamente versatile, si sposa con un’infinità di farciture, ma è delizioso anche gustato liscio, nelle diverse varianti di pasta.
Sminuzzate gli ingredienti, versateli nella pentola, mettete il coperchio...ed ecco che al ritorno dal lavoro una deliziosa cenetta sarà lì ad attendervi. Fantastico, vero? Qui esaminiamo più attentamente la slow cooker e sveliamo alcune ricette appetitose per la pentola a cottura lenta.
