Ornez vos assiettes d‘étoiles, de fleurs et de couronnes
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La nourriture ne doit pas être seulement savoureuse, elle doit aussi flatter le regard. Consumo a rassemblé à votre intention des trucs et astuces utiles pour vous plonger en toute simplicité et rapidité dans le monde de la découpe créative de légumes.
Mère nature nous fait cadeau de toutes sortes de fleurs, non seulement belles à voir et à manger, mais également savoureuses et bienfaisantes. Qu’elles viennent du jardin ou des champs, nous vous disons comment les apprêter en un rien de temps:
Si les sandwichs ne se ressemblent pas d’un coin du globe à l’autre, leur concept reste le même, à savoir de délicieux produits régionaux servis dans du pain savoureux. Nous vous révélons trois variantes de sandwich appréciées ainsi que l’histoire de leur création.
Les couteaux aiguisés et de qualité sont particulièrement importants en sculpture. Il en va de même lorsqu‘il s‘agit de découper des fruits et légumes. Voici les outils qu’il vous faut et comment les entretenir afin qu’ils vous servent longtemps.
Cueillis ou achetés, les champignons sont considérés par beaucoup comme un délice culinaire qui ne saurait manquer dans la cuisine automnale. Comment différencier les variétés courantes et à quelles sauces les apprêter? Nous faisons le point.
Qu’il s’agisse du champignon de Paris, de la chanterelle ou du shiitake, la préparation n’est pas particulièrement compliquée lorsqu’on sait de quoi il retourne. Pour que tout file comme sur des roulettes, nous vous disons comment nettoyer, préparer et conserver vos champignons.
Peu de fruits se laissent apprêter d’autant de façons que la pomme. Mais quelles variétés peut-on utiliser en cuisine et quelles autres peut-on déguster telles quelles? Petit aperçu des pommes anciennes, nouvelles et indigènes.
Les pommes sont des fruits appréciés, que l’on peut déguster également en dehors de l’automne. Pour en profiter toute l’année, voici comment les acheter, les conserver et les apprêter de diverses façons.
Vous en avez assez de sécher des raisins, des pommes, des bananes et des abricots? Rassurez-vous: le déshydrateur alimentaire vous permet de préparer de nombreux autres aliments. Voici quelques idées.
Simples, rapides et écologiques par-dessus le marché!
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Une pression sur un bouton, un gargouillis d’eau chaude et le tour est joué! Si on aime tant les capsules de café, c’est parce qu’elles sont simples à utiliser. Nous avons comparé les prix des capsules par rapport au café infusé et cherché des alternatives à ces séduisantes petites pollueuses.
