Molta frutta e verdura fresche e porzioni piccole: con queste quattro ricette vi rinfrescate nei giorni di canicola e mantenete la mente fresca anche in piena estate. Ingredienti per quattro persone.
Cosa c’è di meglio che godersi una mite serata estiva grigliando con la famiglia o gli amici? Eccovi alcuni suggerimenti per una festa spensierata e riuscitissima:
Tra la porta di casa, il cancello del giardino e il limitare del bosco si incontrano un sacco di piante che possono arricchire il nostro menu di fine estate. Vi accompagniamo in un piccolo tour della flora svizzera e vi ispiriamo con un paio di deliziose ricette.
Base croccante, formaggio filante, guarnizione succulenta: chi ha detto che una buona pizza si possa trovare solo in pizzeria? Lo stesso piacere si può assaporare anche a casa. Vi mostriamo come fare.
Basta cuocerla correttamente, utilizzare il vapore e insaporire con gli ingredienti giusti. Con un paio di semplici trucchi, basta una pizza surgelata per sentirsi come in pizzeria. Ecco i nostri migliori consigli.
Istruzioni e consigli per la preparazione e la cura
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Più aroma, maggiore conservazione e migliore digeribilità: la pasta madre ha molti vantaggi. Se ve ne prendete bene cura, quando è pronta, potete riusarla innumerevoli volte. Vi sveliamo come preparare la pasta madre per la panificazione.
Siete invitati a casa della famiglia o degli amici durante le festività? Allora un piccolo pensiero per i padroni di casa è d’obbligo, non per forza fiori o vino però. Scoprite quattro idee per pensierini particolarmente dolci.
Preparare il gelato in casa non è una missione impossibile. Scoprite come realizzarlo con o senza macchina del gelato, quali ingredienti gli danno un tocco in più e come conservarlo al meglio.
Qual è il miglior metodo per lavare gli spinaci freschi? Volete conservarli più a lungo? Oppure ancora, è vero che non si devono riscaldare? Ecco le risposte a queste e ad altre domande sulla preparazione degli spinaci.
