Sorprendete gli intenditori, non solo per le Feste
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Siete alla ricerca di un regalo straordinario per gli enologi appassionati e non volete semplicemente regalare la solita bottiglia? Abbiamo raccolto per voi delle idee regalo originali per gli amanti del vino, non solo per Natale.
Gli ospiti che non possono assumere alcool o che devono guidare di norma devono accontentarsi di acqua o succo d’arancia agli aperitivi e alle feste. Le soluzioni più creative esistono, e sono semplici: ecco delle ricette per preparare cocktail e drink analcolici.
Tanti ingredienti e passaggi elaborati? La cucina asiatica è meno complessa di quanto sembri. Scopriamo insieme quali ingredienti sono indispensabili e come usarli al meglio.
Riutilizzare i resti e fermare lo spreco alimentare. Con ricette a base di carote appassite e gambi di broccoli si possono preparare ricette fantastiche. In cucina si sta affermando il trend gastronomico «From Nose to Tail» e «From Leaf to Root».
Un piacere salutare non solo in autunno: le zucche si possono preparare in tantissimi modi. Ma quali varietà sono adatte alle diverse ricette? Vi presentiamo una panoramica delle varietà di zucca più amate.
In autunno sono di stagione – ma quali zucche si possono mangiare con la buccia e per quanto tempo si conservano? Ecco alcuni consigli su come acquistare, preparare e conservare le zucche e su come allungarne la vita.
Il ripieno fa la differenza – irresistibili ricette con i gipfel
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Il gipfel è un meraviglioso connubio tra pasta sfoglia e pasta lievitata; le ricette in circolazione sono tante e varie, così come i tipi di gipfel. L’impasto pronto dal reparto frigo è una buona alternativa, disponibile anche in varianti vegane.
Cucinare tutte le parti della verdura, dalle foglie alle radici, e dell’animale, dal naso alla coda: le nostre ricette vi propongono nuove idee per cucinare senza sprechi, ma con tanto gusto e un occhio di riguardo al portafoglio.
Riutilizzabili o compostabili? Quali sono i pro e i contro delle diverse alternative alle capsule tradizionali? Ecco i consigli per gustarsi un caffè rispettando di più l’ambiente.
Secondo i viticoltori, il vino naturale è un vino biologico prodotto in modo naturale, possibilmente senza ricorrere ad alcun additivo. Questo può però influire sul suo aspetto e sulla durata di conservazione. Ecco a cosa devono fare attenzione gli amanti del buon vino.
