Wok, cuociriso o vaporiera in bambù: nella cucina asiatica si usano spesso utensili specifici. Vediamo insieme quali scegliere, come utilizzarli e a cosa prestare attenzione per l’acquisto.
Per molte persone la pasta è un vero e proprio cibo dell’anima. Ma quale uso fare dei vari tipi di pasta? Con così tante deliziose varianti, è facile perdere l’orientamento. Vi presentiamo i tipi di pasta più comuni, ma anche alcuni meno conosciuti.
Non tutte le preparazioni necessitano di utensili appositi: se iniziate a cimentarvi con la pasta fatta in casa o la fate solo in occasioni speciali, potete prepararla anche a mano. Vi mostriamo quali accessori vi occorrono.
Inizia l'inverno e torna la voglia di una serata raclette! Scoprite a cosa prestare attenzione all'acquisto di un nuovo grill per raclette, la differenza tra grill e fornello e quali sono gli accessori indispensabili – sacco per le patate e taglia formaggio inclusi.
Un brunch o una colazione a casa con gli amici o in famiglia è l’inizio perfetto della giornata nei fine settimana invernali. Vi diamo qualche idea per gustose bevande – dai succhi di frutta ai caffè speciali sino alla ricetta del chai latte.
Scoprite tre ricette di deliziosi sandwich senza carne, ma ricchi di gusto e varietà. Combinazioni creative e aromatiche che conquisteranno anche i fan più accaniti dei sandwich a base di carne.
Ridurre i carboidrati non significa rinunciare al sapore. Cucinare low carb al forno è più semplice di quanto si pensi. Saporite o dolci, queste semplici ricette a basso contenuto di carboidrati sono assolutamente deliziose e semplici da preparare.
Nel cibo non conta solo la bontà, ma anche la presentazione. Consumo ha raccolto tutti i trucchi e i suggerimenti per introdurre anche i principianti nel creativo mondo dell’intaglio di vegetali.
Oggi mangio fiori: varietà dal giardino e dalla natura
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Madre natura ci regala piante commestibili dal sapore fantastico e dalle proprietà curative. Che si tratti di erbe selvatiche dall’orto o dal prato aperto: le nostre ricette sono facili, veloci e mega gustose.
panini variano da paese a paese, ma seguono tutti lo stesso principio: specialità locali tra due fette di buon pane. Scoprite quattro popolari varianti di sandwich e la loro storia.
