dal classico spritz Campari al cocktail ai frutti di bosco
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Per una serata apero con gli amici non possono assolutamente mancare dei cocktail rinfrescanti. Abbiamo raccolto per voi deliziosi e semplici drink – con e senz’alcol, classici e di tendenza, amari o dolci.
come trasformare una grigliata in una festa riuscita.
L'estate è perfetta per le grigliate festose: buoni amici, il tepore dell’aria estiva, una birra fresca o un rinfrescante cocktail Hugo – e naturalmente le seducenti delizie dal grill. Vi suggeriamo come trasformare ogni grigliata serale in un successo.
Chi desidera cuocere le verdure al vapore, deve disporre dell'apparecchio idoneo. Che si tratti di uno steamer da incasso o di una vaporiera, di un microonde combinato o di un semplice inserto per pentola: il test delle vaporiere confronta i vari apparecchi e fornisce consigli per l'acquisto.
Tre storie di successo bio nella Svizzera italiana
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È innegabile che in passato il lavoro dei contadini era caratterizzato da un profondo rispetto per la terra e per la natura. Nella vita del contadino c’era una profonda saggezza e un radicato senso identitario. «Dimenticare come zappare la terra e curare il terreno significa dimenticare se stessi», ricordava Gandhi.
Dite addio ai soliti spinaci surgelati! Nelle nostre 4 ricette questo ortaggio verde mostra il suo lato migliore. Che sia una zuppa, un’insalata croccante o una pasta, gli spinaci freschi sono deliziosi in tutti i modi.
Avete un ospite vegano o volete semplicemente convincervi che è possibile cucinare anche senza burro, panna, latte o miele? Allora ecco a voi qualche idea: le nostre ricette vegane da forno vi faranno venire l’acquolina in bocca.
Vi piace realizzare piatti internazionali e dal sapore deciso? Allora vi servirà il giusto mix di spezie! Ecco qualche ricetta per realizzare garam masala, shichimi, piri piri e la «polvere magica» per il barbecue.
Inizia l'inverno e torna la voglia di una serata raclette! Scoprite a cosa prestare attenzione all'acquisto di un nuovo grill per raclette, la differenza tra grill e fornello e quali sono gli accessori indispensabili – sacco per le patate e taglia formaggio inclusi.
Il periodo natalizio senza vin brûlé, panpepato, cioccolata calda e mandorle tostate è inimmaginabile. Tuttavia delle piccole varianti non guastano: con i nostri consigli aggiungete un tocco personale alle tradizionali leccornie natalizie.
