Gelato fatto in casa: ricette semplici e veloci

Dal sorbetto al mango al gelato allo yoghurt

gelato
Foto: Getty Images

È estate: fa caldo, il sole scotta e si suda. Ci vorrebbe qualcosa di rinfrescante. Il momento giusto per concedersi un gelato! Cosa ne pensate di un sorbetto o un ghiacciolo fatto in casa?

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Brunch casalingo per la Festa della mamma

Pancake perfetti e sostanziosa shakshuka

Provengono da America e Israele le ricette per il brunch della mamma. Dolci o salate, ce n’è per tutti i gusti. Vi mostriamo con quali astuzie i pancake riescono perfettamente e come dare un tocco speciale alla shakshuka per la Festa della mamma.

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Fresche e croccanti:

Verdure al forno cotte a perfezione

In realtà è semplice: mondare le verdure, tagliarle a pezzetti e infilarle in forno. Eppure con un paio di piccoli accorgimenti le verdure al forno sono ancora più deliziose. Vi mostriamo come potete prepararle e affinarle.

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Sane, buone, conservabili:

i migliori consigli per salsine per verdure

Le ricette di salsine per pinzimonio più stravaganti riescono ancora meglio se si conoscono un paio di piccoli trucchi. Preparazione sana, conservazione corretta o presentazione elegante: conoscenze pratiche di cucina utili a tutti.

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Ricette per rinfrescanti cocktail

Con questi drink a casa siete un barista star

Annunciate l’arrivo dell’estate con le nostre ricette di cocktail. Preparate cocktail frizzanti e rinfrescanti, oppure tropicali e analcolici senza ingredienti esclusivi o costosi accessori da barista.

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Aceto balsamico: una vera delicatezza

Storia di una delle specialità italiane più raffinate

Ha un sapore agrodolce e si ottiene dal mosto d’uva cotto: l’aceto balsamico è considerato in tutto il mondo una vera prelibatezza.

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Raffinate ricette estive svizzere:

Tatin di pere e pancetta o delizioso piatto con le zucchine?

Dopo una calda giornata di sole cosa c’è di più bello che coccolare il palato con un piatto estivo equilibrato? Vi presentiamo due deliziose ricette perfette per le giornate calde e semplici da preparare.

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Cucinare il pane:

Preparare dell’ottimo pane fatto in casa

Non per niente il pane è uno degli alimenti di base più amati in Svizzera: ha un gusto unico ed è semplice da preparare. Vi presentiamo due ricette e alcuni preziosi consigli per farlo al meglio.

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Caffè, uno stimolante unico

Histoire et origine

Il caffè non è solo un gustoso stimolante. Ora gli scienziati hanno scoperto che è anche salutare. Questa bevanda versatile è, a ragione, una delle più apprezzate al mondo.

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L’acqua potabile in Svizzera.

Ciò che dovete sapere su questo prezioso prodotto naturale.

Per noi è normale poter disporre a casa di acqua potabile in eccellente qualità a qualsiasi ora del giorno e della notte, aprendo il rubinetto. Ma da dove proviene questa preziosa materia prima svizzera e in che cosa si distingue dall’acqua minerale?

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