È estate: fa caldo, il sole scotta e si suda. Ci vorrebbe qualcosa di rinfrescante. Il momento giusto per concedersi un gelato! Cosa ne pensate di un sorbetto o un ghiacciolo fatto in casa?
Provengono da America e Israele le ricette per il brunch della mamma. Dolci o salate, ce n’è per tutti i gusti. Vi mostriamo con quali astuzie i pancake riescono perfettamente e come dare un tocco speciale alla shakshuka per la Festa della mamma.
In realtà è semplice: mondare le verdure, tagliarle a pezzetti e infilarle in forno. Eppure con un paio di piccoli accorgimenti le verdure al forno sono ancora più deliziose. Vi mostriamo come potete prepararle e affinarle.
Le ricette di salsine per pinzimonio più stravaganti riescono ancora meglio se si conoscono un paio di piccoli trucchi. Preparazione sana, conservazione corretta o presentazione elegante: conoscenze pratiche di cucina utili a tutti.
Annunciate l’arrivo dell’estate con le nostre ricette di cocktail. Preparate cocktail frizzanti e rinfrescanti, oppure tropicali e analcolici senza ingredienti esclusivi o costosi accessori da barista.
Tatin di pere e pancetta o delizioso piatto con le zucchine?
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Dopo una calda giornata di sole cosa c’è di più bello che coccolare il palato con un piatto estivo equilibrato? Vi presentiamo due deliziose ricette perfette per le giornate calde e semplici da preparare.
Non per niente il pane è uno degli alimenti di base più amati in Svizzera: ha un gusto unico ed è semplice da preparare. Vi presentiamo due ricette e alcuni preziosi consigli per farlo al meglio.
Il caffè non è solo un gustoso stimolante. Ora gli scienziati hanno scoperto che è anche salutare. Questa bevanda versatile è, a ragione, una delle più apprezzate al mondo.
Ciò che dovete sapere su questo prezioso prodotto naturale.
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Per noi è normale poter disporre a casa di acqua potabile in eccellente qualità a qualsiasi ora del giorno e della notte, aprendo il rubinetto. Ma da dove proviene questa preziosa materia prima svizzera e in che cosa si distingue dall’acqua minerale?