Marroni: Energiespender und Gaumenschmeichler

Vom Ursprung bis zur perfekten Marroni

Marroni
Foto: Getty Images

Früher galten sie als das Brot der armen Leute, heute sind Marroni sowohl daheim als auch in der Haubenküche unverzichtbar geworden. Eiweissreich, kalorienarm und voll mit Vitaminen geben sie ein perfektes Ernährungsbild ab – und auch noch vollen Geschmack!

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Verwandlungskünstler Gipfeli

So unterschiedlich können Gipfeli sein

Es liegt klar auf der Hand, weshalb des Schweizers Gebäck-Liebling das Gipfeli ist: Der gebogene Teigling ist sehr wandelbar, freut sich fast über jede Füllung, ist aber auch pur in den verschiedensten Teigvarianten ein Genuss.

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Schonend kochen mit wenig Aufwand:

Das kann der Slow Cooker

Zutaten kleinschneiden, in die Pfanne geben, Deckel drauf – und wenn Sie von der Arbeit nach Hause kommen, erwartet Sie ein feines Znacht. Klingt gut, oder? Wir schauen uns den Slow Cooker näher an und verraten leckere Slow Cooker Rezepte.

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Abwehrkräfte stärken auf natürliche Weise:

So kommen Sie gesund durch den Winter

Erkältungen, Schnupfen, Grippe… Fast jeden erwischt es hin und wieder in der kalten Jahreszeit. Das muss nicht sein! Wir zeigen natürliche Mittel, wie Sie Ihre Abwehrkräfte stärken und Erkältungen vorbeugen können.

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Grüne Power auf dem Teller:

So vielfältig schmeckt frischer Spinat

Verabschieden Sie sich von langweiligem Tiefkühlspinat! In unseren 4 Spinat-Rezepten zeigt sich das grüne Superfood von seiner besten Seite. Ob als Suppe, knackiger Salat oder mit Pasta: Frischer Spinat schmeckt auf alle Arten köstlich.

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SPADA FAMILY BAKERS

Pizza

Ivano Spada, Chefkoch und Hobbybäcker mit Herzblut backt regelmässig für Sie leckere Sachen aus dem Ofen. Heute gibt es eine Pizza mit scharfer Salami. Was Sie dazu brauchen und wie es im Nu gelingt, sehen Sie im Video. Viel Spass beim nachmachen.

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So gelingt Ihr Butterzopf:

Zopf-Rezepte von süss über klassisch bis würzig

Es geht nichts über einen selbstgemachten, duftenden Zopf zum Zmorge oder zum Sonntagsbrunch. Wir zeigen, wie Sie den klassischen Schweizer Zopf backen und geben eine süsse und eine salzige Variation des Zopf-Rezepts. En Guete!

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SPADA FAMILY BAKERS

New York Cheesecake

Ivano Spada, Chefkoch und Hobbybäcker mit Herzblut backt regelmässig für Sie leckere Sachen aus dem Ofen. Heute gibt es einen New York Cheesecake. Was Sie dazu brauchen und wie es im Nu gelingt, sehen Sie im Video. Viel Spass beim nachmachen.

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Erfrischende Getränke für heisse Tage

Kreative Rezepte für jeden Geschmack

Die Sonne scheint, es ist so richtig heiss, Sie sitzen bequem auf dem Balkon und geniessen die Wärme… Wie wäre es jetzt mit einem erfrischenden Getränk? Wir zeigen leckere Rezepte – von aromatisiertem Wasser bis Zitronen-Limonade.

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Menu-Planer

Wochenplan-Vorlage zum Download

Was koche ich heute? Gerade bei Familien mit Kindern stellt sich oft genau diese Frage. Unser Menu-Planer verschafft Ihnen eine tolle Vorlage für den wöchentlichen Einkauf und hilft Ihnen einen übersichtlichen Wochenplan für die täglichen Mahlzeiten zu erstellen.

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