Vielleicht backen Sie für jemanden, der sich vegan ernährt. Oder Sie möchten sich davon überzeugen, dass es auch «ohne» geht: ohne Butter, Rahm, Milch oder Honig. Dann sind Sie hier genau richtig. Diese veganen Backrezepte schmecken köstlich.
Kochen Sie gerne international und geschmacksintensiv? Dann brauchen Sie die passenden Gewürzmischungen! Hier finden Sie die Rezepte für Garam Masala, Shichimi, Piri-Piri und den Barbecue «Magic Dust».
Ob traditionell oder modern – wir helfen bei der Auswahl
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Zeit für einen Raclette-Abend! Erfahren Sie hier, worauf Sie beim Kauf eines neuen Raclette-Grills achten sollten, wie sich der Grill von einem Raclette-Ofen unterscheidet und welches Raclette-Zubehör auf den Tisch gehört – Kartoffelsack und Käseschaber inbegriffen.
Glühwein, Lebkuchen, heisse Schoggi oder gebrannte Mandeln sind aus der Weihnachtszeit nicht mehr wegzudenken. Doch ein bisschen Variation schadet nie: Mit unseren Tipps verleihen Sie diesen traditionellen Weihnachtsnaschereien eine persönliche Note.
Geröstetes Kürbis-Püree mit Pilzen / Hirsch-Rack auf Hagebutten-Rotwein-Kraut
Sie sind Hobbykoch und möchten gerne passend zur Jahreszeit ein herbstliches Menü kochen? Dann sind Sie hier richtig! Das sind die besten Rezepte für die Wildsaison!
Der Steinpilz-Grissini-Apéro mit Paradise-Drink: Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit diesem winterlichen Apéro-Rezept: Ein fruchtiger Paradise-Drink mit knusprigen Steinpilz-Grissini.
Erfahren Sie einiges über die Herkunft und Wirkung beliebter Teesorten. Zum Beispiel, warum Matcha so gesund ist, wie Oolong-Tee hergestellt wird und gegen welche Leiden Pfefferminztee helfen kann. Dazu gibt es feine Rezepte.
Was muss ich beim Aufbrühen beachten? Welche Teekanne eignet sich für welche Teesorte? Mit diesen praktischen Ratschlägen rund um die Tee-Zubereitung und das passende Zubehör werden Sie schnell zum Tee-Experten.
