Pour cuire à la vapeur, il faut utiliser le bon appareil. Cuiseur à vapeur encastré ou mobile, micro-onde combiné ou simple panier vapeur: notre test compare différents appareils de cuisson à la vapeur et vous fournit des conseils d’achat.
Oubliez les ennuyeux épinards surgelés! Nos quatre recettes mettent ce superaliment vert sous son meilleur jour. Préparés en soupe, en salade croquante ou avec des pâtes, les épinards frais sont tout simplement délicieux.
Vous avez invité un ami végane à dîner? Ou vous souhaitez vous convaincre par la cuisine „sans“, à savoir sans beurre, crème, lait ou miel? Dans l’affirmative, vous êtes au bon endroit! Essayez nos savoureuses recettes véganes.
4 recettes de mélanges d’épices exotiques et intenses à faire soi-même: garam masala, piri-piri, mélange d’épices pour barbecues et shichimi togarashi.
Tradition ou modernité: nous vous aidons à choisir
Photo: Getty Images
Vous préparez une soirée raclette? Nous vous disons ce qu’il faut prendre en compte lors de l’achat d’un nouvel appareil, ce qui le différencie d’un four à raclette et quels accessoires avoir à table – sac de pommes de terre et girolle inclus.
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Impossible d’imaginer la période de Noël sans vin chaud, pain d’épices, chocolat chaud et amandes grillées. Vous aimez la variété? Voici nos conseils pour donner votre touche personnelle à ces délices de la nativité.
Vous êtes un chef amateur et vous aimeriez préparer un menu d’automne ? Alors vous êtes au bon endroit ! Dans les articles suivants, vous trouverez les meilleures recettes de la saison du gibier.
Purée de courge rôtie au four et champignons / Carré de cerf et chou rouge au vin rouge et au cynorhodon
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