Die Schweiz ist bekannt für Kulinarik und Gastfreundschaft von Weltklasse und sie hütet einen wertvollen Schatz: Jede Menge Restaurants mit naturnaher Gastronomie. Auf TripAdvisor findet man hunderte schöne Lokale, die mit ihren gastronomischen Meisterwerken anlocken. Consumo stellt vier davon vor und zeigt den Abwechslungsreichtum unserer nachhaltigen Restaurants!
Endlich – die Grillsaison ist eröffnet! Und wer in der Stadt etwas auf sich hält, der zündet ein Urban Barbeque. Noch nie davon gehört? Unser Gio macht es uns vor, und zwar direkt auf der Terrasse seiner «La Pinseria» am Hardplatz in Zürich.
In bei Matthias Neumann in Wildhaus gibt es nicht nur handgefertigte Messer, sondern auch Feinkost-Produkte aus eigener Herstellung. Auf seine selbstgemachten Würste in ausgefallenen Geschmacksrichtungen ist der ambitionierte Hobbykoch besonders stolz:
Sommersalate sind viel mehr als nur eine Beilage. Mit feinen Zutaten und einer tollen Präsentation steht der Sommersalat ganz im Mittelpunkt. Lassen Sie sich hier von unseren zwei Salat-Rezepten und schönen Serviertipps inspirieren.
Ob klassisch, süss, aromatisch oder vegetarisch: Dank diesen vier Tipps zur Zubereitung von feinen Rezepten schmeckt das Barbecue besonders gut. Und es ist für jeden Geschmack etwas Passendes dabei.
Wenn draussen die Sonne scheint, hält es kaum jemand drinnen aus – die Leute strömen nach draussen, um die Wärme zu geniessen. Wenn es doch zu warm wird, wartet die perfekte Abkühlung schon: eine cremige Glace.
Der Schutz unserer Umwelt betrifft uns alle. Nur gemeinsam kann es uns als Gesellschaft gelingen, sie für unsere Nachwelt zu bewahren. Mit dem Schutz bedrohter Koalas trägt Nuii seinen Teil dazu bei.
Eine Bowl ist nicht nur einfach ein Schüsselchen, in das alles hinein gestopft wird. Es gibt für den bunten Muntermacher auch gewisse Regeln und Tricks, wie er richtig gut gelingt und uns mit allen wichtigen Nährstoffen auf das Beste versorgen.
Was gibt es an einem heissen Tag Erfrischenderes als einen gekühlten Eistee mit richtig vielen Eiswürfeln? Unsere kreativen Eistee Rezepte sind kinderleicht und gelingen bestimmt. Probieren Sie es aus, versüssen Sie sich die sonnigen Tage!
Der Frühling steht vor der Tür, die Sonnenstrahlen beginnen, das kalte Land wieder zu erwärmen. Bis Ostern ist es nicht mehr weit und wir alle freuen uns auf einen Frühlingsbrunch mit Freunden und Familie - stressfrei mit unseren leichten und schnellen Rezepten.
