Ein warmer Sommerabend lässt sich am besten mit einem kühlen Drink geniessen. Wären da nur nicht die Folgen! Alkohol ist ungesund, das wissen wir alle. Deswegen müssen wir aber noch lange nicht auf unseren geliebten Gin Basil Smash verzichten.
Gewürze bereichern nicht nur unsere Gerichte, sondern können auch einen positiven Einfluss auf die Gesundheit haben. Consumo verrät Ihnen, welche Gewürze gesundheitsfördernde Eigenschaften haben und wie Sie sie am besten verwenden.
Das Wichtigste zu Bier, Wein und Spirituosen ohne Alkohol
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Bier, Wein, Sekt und sogar Spirituosen wie Tequila, Rum oder Gin gibt es mittlerweile auch als alkoholfreie Varianten. Aber was bedeutet das eigentlich, wie funktioniert die Herstellung und was sollten Sie beim Genuss alkoholfreier Getränke beachten?
Immer mehr Menschen greifen bewusst zu Getränken ohne Alkohol. Kein Wunder, denn abseits von Wasser und Saft gibt es viel zu entdecken. Wir nehmen Sie mit auf eine kleine Degustationstour und stellen Ihnen spannende Alkohol-Alternativen vor.
Alles über Basics, Exoten und die richtige Dosierung
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Oft fehlt nur eine Kleinigkeit, um Ihr Lieblingsgericht perfekt zu machen: die Extra-Prise Salz in der Suppe, das Lorbeerblatt im Rotkraut oder ein Hauch Chili in der Sauce. Tauchen Sie ein in die Welt der intensiven Geschmacksgeber und Aromen.
Viel frisches Obst, Gemüse und kleine Portionen: Mit diesen vier Rezepten erfrischen Sie sich an heissen Tagen und behalten auch in der Sommerhitze einen kühlen Kopf. Die Zutaten reichen für jeweils vier Personen.
Was gibt es Schöneres, als mit Familie und Freunden einen lauen Sommerabend zu geniessen und dabei zu grillieren? Damit die Party entspannt ablaufen kann, haben wir ein paar Tipps für Sie:
Die einen benötigen sie morgens zum Wachwerden, die anderen gegen Durchhänger im (beruflichen) Alltag: Viele Menschen konsumieren Getränke gegen Müdigkeit. Aber wie wirksam und gesund sind koffeinhaltige Wachmacher wie Kaffee, Tee und Co.?
Wenn es um anregende Getränke geht, denken viele an Kaffee, Tee oder gar Energydrinks. Doch es gibt auch eine Reihe natürlicher Wachmacher ohne Koffein. Wir stellen Ihnen vier gesunde Kaffee-Alternativen vor, die sanft belebend wirken.
Zwischen Haustür, Gartentor und Waldrand begegnen uns so viele Pflanzen, die unseren Speiseplan im Spätsommer bereichern können. Wir geben Ihnen eine kleine Führung durch die Schweizer Flora und inspirieren mit ein paar leckeren Rezepten.
