Sie lieben Sushi? Dann bereiten Sie es doch einfach selbst zu! Mit den richtigen Sushi-Zutaten, dem passenden Zubehör und ein wenig Übung gelingt Ihnen die japanische Köstlichkeit auch in der eigenen Küche. Lesen Sie hier, was Sie dafür benötigen.
Um ein gutes Sushi zu geniessen, müssen Sie nicht zwingend auswärts essen. Wir geben Ihnen praktische Tipps, wie Sie Sushi einfach selber machen können – vom richtigen Reiskochen über Schneiden und Einrollen bis zur Hygiene.
Was gibt es Schöneres, als mit Familie und Freunden einen lauen Sommerabend zu geniessen und dabei zu grillieren? Damit die Party entspannt ablaufen kann, haben wir ein paar Tipps für Sie:
Die einen benötigen sie morgens zum Wachwerden, die anderen gegen Durchhänger im (beruflichen) Alltag: Viele Menschen konsumieren Getränke gegen Müdigkeit. Aber wie wirksam und gesund sind koffeinhaltige Wachmacher wie Kaffee, Tee und Co.?
Wenn es um anregende Getränke geht, denken viele an Kaffee, Tee oder gar Energydrinks. Doch es gibt auch eine Reihe natürlicher Wachmacher ohne Koffein. Wir stellen Ihnen vier gesunde Kaffee-Alternativen vor, die sanft belebend wirken.
Zwischen Haustür, Gartentor und Waldrand begegnen uns so viele Pflanzen, die unseren Speiseplan im Spätsommer bereichern können. Wir geben Ihnen eine kleine Führung durch die Schweizer Flora und inspirieren mit ein paar leckeren Rezepten.
Von klein bis gross, von rot bis grün oder gelb: Über 10.000 Tomatensorten soll es laut Schätzungen geben. Wir haben Ihnen die besten Tomatensorten für jeden Geschmack zusammengestellt. So finden Sie im Handumdrehen Ihre neue Lieblingssorte.
Pasta ist lecker und vielseitig kombinierbar. Aber haben Sie den Nudelteig schon einmal selber zubereitet? Pasta selber machen ist einfacher als Sie denken. Probieren Sie es aus, holen Sie ein wenig Italianità in Ihre Küche!
Knuspriger Boden, geschmolzener Käse, saftiger Belag: Eine gute Pizza weckt Erinnerungen an laue Abende auf der Piazza oder ans Lieblingsrestaurant um die Ecke. Doch auch zu Hause lässt sich dieser Genuss erleben. Wir zeigen Ihnen, wie das klappt.
Richtig backen, Dampf verwenden, mit tollen Zutaten verfeinern: Mit ein paar einfachen Tricks wird aus der Pizza aus dem Tiefkühlfach ein kleines Stück Italien auf dem Teller. Hier kommen unsere besten Tipps.
