Ob Wok, Reiskocher oder Bambusdämpfer: In der asiatischen Küche kommen häufig spezielle Utensilien zum Einsatz. Wir erklären, welches asiatische Kochzubehör Sie wofür verwenden, worauf Sie beim Kauf achten sollten und welche Alternativen es gibt.
Pasta ist für viele Menschen echtes Soulfood. Doch welche Nudeln passen wozu? Bei so vielen feinen Varianten kann man schnell den Überblick verlieren. Wir stellen Ihnen daher die gängigsten, aber auch einige unbekanntere Nudelsorten vor.
Nicht für alle Küchenarbeiten braucht es eine Maschine: Wenn Sie gerade erst anfangen, Ihre Nudeln selbst zu machen, oder dies nur zu besonderen Anlässen tun, geht es auch von Hand. Wir zeigen Ihnen, welches Pasta-Zubehör Sie dafür benötigen.
Ob traditionell oder modern – wir helfen bei der Auswahl
Foto: Getty Images
Zeit für einen Raclette-Abend! Erfahren Sie hier, worauf Sie beim Kauf eines neuen Raclette-Grills achten sollten, wie sich der Grill von einem Raclette-Ofen unterscheidet und welches Raclette-Zubehör auf den Tisch gehört – Kartoffelsack und Käseschaber inbegriffen.
Ein Brunch oder Frühstück zuhause mit Freunden oder der Familie ist der perfekte Start in den Tag an herbstlichen Wochenenden. Wir geben Inspiration für leckere Getränke – von Fruchtsäften über Kaffeespezialitäten bis zum Chai Latte Rezept.
Entdecken Sie drei Rezepte für köstliche Sandwich-Alternativen, die ganz ohne Fleisch auskommen und dabei voller Geschmack und bunter Vielfalt stecken. Kreative und aromatische Kombinationen überzeugen selbst eingefleischte Sandwich-Fans.
Wer Kohlenhydrate reduziert, muss deshalb nicht auch auf Genuss verzichten. Low Carb Backen funktioniert nämlich einfacher als man denkt. Ob herzhaft oder süss: Diese simplen Rezepte zum Low Carb Backen sind absolut köstlich und simpel zuzubereiten.
Ob Helles, Dunkles, Lager oder Pale Ale: Bier ist keinesfalls gleich Bier. Dank unterschiedlicher Brauweisen gibt es eine unglaubliche Vielfalt an Biersorten. Das beliebte Hopfengetränk blickt ausserdem auf eine beeindruckende Geschichte zurück.
Ob zum Apéro, Hauptgang oder Dessert – Bier ist ein vielseitiger Begleiter am Tisch. Erfahren Sie hier, welches Bier zu welchen Speisen passt, wie Sie die verschiedenen Aromen unterstreichen und worauf es beim «Bier-Food-Pairing» wirklich ankommt.
So zaubern Sie Blumen, Kronen und Sterne auf Ihre Teller
Foto: Getty Images
Essen sollte nicht nur gut schmecken, sondern auch ansprechend angerichtet sein. Consumo hat Ihnen alle Kniffe und Tricks zusammengestellt, wie Sie auch als Anfänger schnell und einfach in die kreative Welt des Gemüseschnitzens eintauchen.
