Des plats d’été raffinés

Tatin aux poires et lard ou recette aux courgettes?

Tatin aux poires et lard
Photo: Le Menu

Savourer des plats délicieux et équilibrés après une chaude journée d’été…difficile de faire mieux! Nous vous présentons deux recettes excellentes, parfaites pour la saison chaude et faciles à réaliser.

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Le café, un stimulant unique

Histoire et origine

Le café n’est pas seulement revigorant et savoureux. Les scientifiques ont également constaté qu’il est sain. Cette boisson polyvalente est, à juste titre, un des breuvages les plus aimés dans le monde.

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Eau potable en Suisse

Ce qu’il faut savoir sur ce précieux produit de la nature

Nous trouvons normal de pouvoir consommer, chaque jour, une eau potable de la meilleure qualité avec nos repas. Mais d’où vient cette précieuse matière première suisse et en quoi diffère-t-elle de l’eau minérale?

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En massepain ou véganes

6 délicieuses recettes de cookies

Vous désirez savourer de délicieux cookies, mais vous êtes pressé et n’avez pas tous les ingrédients sous la main? Avec ses six fantastiques recettes, vos cookies seront toujours réussis. Que diriez-vous par exemple de cookies aux flocons d’avoine?

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Faire son pain

Préparer un pain délicieux

Ce n’est pas un hasard si le pain est un des aliments de base préférés en Suisse. Il est à la fois délicieux et facile à faire soi-même. Nous vous proposons deux recettes ainsi que des astuces utiles pour mieux réussir votre pain.

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Voyage à travers l'histoire de la cuisine suisse

Les origines de nos célèbres spécialités suisses

Fondue, rösti, émincé à la zurichoise: qui ne connaît pas ces plats nationaux typiques? Pourtant, la cuisine suisse a beaucoup plus à offrir que ces délicieuses spécialités. Nous vous invitons à un voyage culinaire à travers différentes régions.

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