Milchig-trüb angelaufene Trinkgläser sind kein schöner Anblick. Wir verraten Ihnen, wie Sie Wein- und andere Gläser so reinigen, dass sie danach (wieder) strahlen. Ausserdem erhalten Sie praktische Tipps zum sicheren Aufbewahren von Gläsern.
Superlecker und supergesund: Mit saisonalem Schweizer Gemüse machen Sie alles richtig. Ausserdem schonen Sie ganz nebenbei die Umwelt und unterstützen regionale Landwirte. Stellen Sie sich mit Consumo einfach Ihren persönlichen Saisonkalender zusammen.
Gemüse länger frisch zu halten, bringt viele Vorteile: Sie reduzieren die Lebensmittelverschwendung und freuen sich länger über eine abwechslungsreiche Küche. Consumo verrät Ihnen, wie Sie Gemüse am besten lagern, einfrieren und einlegen.
Entdecken Sie köstliche Varianten eines Klassikers
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Ob als Dip, Aufstrich oder klassisch zu Pasta – Pesto bringt mediterranes Flair auf den Tisch. Hier erfahren Sie alles über die besten Pesto-Rezepte, Tipps und Tricks für die Zubereitung sowie Empfehlungen für hochwertige Pesto-Zutaten.
Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung geht garantiert nichts schief! Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einem umwerfend neuen Geschmackserlebnis aus der italienischen Küche.
Durch das harmonische Zusammenspiel mit Schaumwein werden Speisen zu einem besonderen Genuss. Erfahren Sie, wie sich die Aromen optimal ergänzen und Sie als Gastgeber glänzen. Dabei will der perfekte Moment gut vorbereitet sein…
Wer stösst nicht gerne mit Sekt, Prosecco oder Champagner an? Zum Apéro, am Geburtstag oder an Silvester – Sekt passt immer. Wir erklären die Unterschiede zwischen den Qualitätsschaumweinen und verraten Cocktail-Rezepte mit Sekt.
Seinen Ursprung hat der Christstollen im Mittelalter. Heute gehört er für viele genauso zu Weihnachten wie der Weihnachtsbaum oder die Zimtsterne. Wir zeigen leckere Christstollen Rezepte – damit Sie dieses Jahr selber Christstollen backen können.
Rezept mit freundlicher Genehmigung von Annemarie Wildeisens «Kochen»
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Liebe Leserin, lieber Leser! Wir bedanken uns für Ihre Treue und möchten Ihnen unser Lieblingsrezept für die diesjährigen Festtage nicht vorenthalten. Wir freuen uns, Sie auch nächstes Jahr über spannende Themen zu informieren und wünschen Ihnen ein frohes Fest! Ihre Consumo-Redaktion.
Champagner als krönender Abschluss Ihres Weihnachtsfestes
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Erst findet Sonja die Aussicht auf ein Weihnachten ohne grosse Familienfeste wenig erhebend; doch mit ein wenig Zuversicht und dank einer kleinen Überraschung finden ihre Weihnachtsvorbereitungen einen prickelnden Abschluss.
