Ein Besuch bei Grosi und der Geruch der frischgebackenen Weihnachts-Guetzli erinnert uns an die Weihnachtsfeste in der Kindheit. Geht das auch vegan? Und ob – und es ist auch noch richtig lecker. Selbst Schnäderfrässige greifen hier zu!
Gesunde süsse Snacks können einfach und raffiniert zugleich sein. Beeindrucken Sie Gäste und Familie mit diesen einfachen Tipps und Tricks – es lohnt sich.
Was koche ich heute? Gerade bei Familien mit Kindern stellt sich oft genau diese Frage. Unser Menu-Planer verschafft Ihnen eine tolle Vorlage für den wöchentlichen Einkauf und hilft Ihnen einen übersichtlichen Wochenplan für die täglichen Mahlzeiten zu erstellen.
Whiskey oder Whisky? Single Malt, Irish oder Bourbon? Die Welt der Whiskys ist vielfältig. Wir geben Ihnen einen Überblick zur traditionsreichen Spirituose aus dem Holzfass.
An einem winterlichen Sonntag gibt es nicht Schöneres als ausgiebig zu brunchen. Wir zeigen Brunch-Restaurants in der ganzen Schweiz, die einen Besuch wert sind. Von edel über traditionell bis vital und gesund – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Es ist eine romantische Vorstellung: Man geht in den Wald, sammelt Pilze und zaubert ein tolles Gericht daraus. Doch viele Menschen trauen sich das nicht – was, wenn man den falschen Pilz erwischt? Wir haben Tipps, um die Suche sicherer zu machen.
Pilze zu sammeln, fasziniert viele Menschen. Dennoch müssen beim Suchen und Pflücken in der Natur ein paar Regeln eingehalten werden – zu Ihrer eigenen Sicherheit und auch zum Schutz der Natur.
Beeren und Pilze vom Wegesrand sammeln und geniessen
Foto: Getty Images
Bei der Wanderung oder dem Spaziergang in der Natur bringen uns Beeren und Pilze am Wegesrand oft in Versuchung. Darf ich hier pflücken und naschen? Wie unterscheide ich giftige und essbare Beeren? Consumo hat recherchiert.
Wo darf man ganz ohne schlechtes Gewissen pflücken und wo lieber nicht? Gibt es bessere und schlechtere Umgebungen für das Nascherlebnis? Und vor allem: Woran kann ich giftige Pflanzen und Sträucher erkennen? Unser kleiner Pflückratgeber.
Der Markt – ein Paradies für kulinarische Entdeckungen. Es duftet nach frischen Kräutern, exotischen Gewürzen und die bunten Auslagen mit frischem Obst und Gemüse leuchten in der Sommerhitze. Gerade an Hochsommertagen finden sich hier mediterrane Inspirationen für sommerlich leichte Rezepte.
