Viaggi sostenibili:
Hana Spada
come rispettare l’ambiente anche in vacanza
|
Vivere in modo ecocompatibile a casa propria è importante e fattibile. Purtroppo spesso in vacanza la situazione è diversa e mettere in pratica i buoni propositi talvolta è una sfida. Ecco alcuni consigli su come rispettare l’ambiente anche in vacanza. |
Viaggi ecologici grazie agli alberghi eco e bio
Gli alberghi sono un vero incubo per l’ambiente – ad esempio perché sono luoghi in cui si creano molti rifiuti e a causa dei continui cambi e lavaggi di biancheria e asciugamani consumano molta energia e acqua.
Chi desidera viaggiare in modo sostenibile pernotta in un hotel ecologico, chiamato anche hotel bio, che si impegna a limitare il proprio impatto ambientale. Ad esempio questi hotel cucinano con le verdure bio della fattoria vicina, riscaldano con energia solare e sono raggiungibili anche senza auto. Ci sono ecoalberghi in tutto il mondo. Ed esistono numerosi marchi di qualità che li certificano, tra cui Blaue Schwalbe e Ibex Fairstay in Europa oppure i label internazionali Biospere Responsible Tourism o Green Globe. Qui trovate altri label sostenibili
Viaggi sostenibili senza rinunciare alla mobilità
|
Tutti sappiamo che l’automobile è meno ecologica della bicicletta, del treno o dell’autobus, eppure in vacanza l’auto a noleggio è spesso la soluzione più semplice per potersi spostare. Del resto che vorrebbe trascorrere il tempo già scarso dei giorni di vacanza a pianificare come raggiungere i luoghi da visitare? La nostra proposta: pianificate in anticipo! Informatevi prima delle ferie sulla regione delle vacanze e quali attrazioni desiderate visitare. Prima di partire fate qualche ricerca per sapere se tali luoghi sono raggiungibili con una bici a noleggio o con i trasporti pubblici. Spesso è utile informarsi presso l’hotel. Tra l’altro vale sempre la pena noleggiare una bicicletta: oltre all’aspetto ecologico, costituisce anche una pratica possibilità di esplorare le immediate vicinanze in modo semplice e veloce. |
Scegliere il cibo consapevolmente
Chi a casa presta attenzione a consumare frutta e verdura regionale e di stagione, spesso osserva con scetticismo il ricco buffet dell’albergo. In molti hotel fanno bella mostra di sé delizie da tutte le regioni del mondo, a prescindere dalla stagione.
Potete contribuire un poco anche voi alla sostenibilità riempiendo il piatto in modo accorto: pensate a cosa preferite e prendetene solo la quantità che riuscite a mangiare. Meglio riempire il piatto più volte che impilarvi di tutto al primo passaggio al buffet. In questo modo evitate di sovrastimare la vostra fame e lasciare montagne di resti nel piatto.
Pranzando al ristorante scegliete di preferenza specialità regionali, contribuirete in tal modo a un turismo sostenibile e scoprirete al tempo stesso le abitudini gastronomiche della regione.
Attenti e consapevoli, proprio come a casa
Senza grande fatica potete applicare alcune regole di base che rispettano l’ambiente anche in vacanza:
- portate sempre via con voi i vostri rifiuti. Anche se una spiaggia o un paesaggio è già deturpato da sacchetti di plastica e bottiglie in pet, non è un buon motivo per lasciare sul posto anche le proprie tracce.
- Rispettate ovunque i divieti di accesso. Nelle riserve naturali osservate sempre strettamente le regole di comportamento, ad esempio non uscire dai sentieri segnalati o non dare da mangiare agli animali selvatici.
- Acquistate souvenir prodotti nella regione. Meglio acquistarli nei mercati o dalla gente del posto che nei grandi supermercati internazionali.
Scegliete di pernottare presso strutture locali anziché nelle grandi catene alberghiere.
|
Chi si reca in vacanza con il treno anziché con l’aereo fa del bene all’ambiente. Ecco le spiagge raggiungibili senza aereo. |
