Nachhaltige Alternativen zu Espressokapseln
Schnell, einfach und trotzdem umweltfreundlich!
Drück, blubber, fertig: Espressokapseln sind beliebt aufgrund ihrer einfachen Handhabung. Wir haben für Sie die Preise von Kapsel- mit Brühkaffee verglichen und Alternativen zu den kleinen, verlockend einfachen Umweltsündern recherchiert.
Es ist einfach und verführerisch: Mit Kapselmaschinen ist die morgendliche Kaffeezubereitung im Handumdrehen erledigt und das Ergebnis ist im Vergleich zu frisch aufgebrühtem Kaffee aus der Siebträgermaschine oder mit dem Kaffeefilter immer gleichbleibend und berechenbar. Nur: Wie sehr leidet die Umwelt und auch unser Portemonnaie darunter? Consumo hat recherchiert.
Kleine Müllverursacher
„Was darf ich Dir anbieten? Der orangene ist ganz fein, aber der nachtblaue auch!“ Schick drapiert stehen die bunten Kapseln aufgereiht da. Ein schönes und leckeres Statussymbol für sich, egal ob vom Marktführer Nespresso oder einer alternativen Firma. Was nach dem Kaffeegenuss bleibt: Die Kapsel aus Aluminium, die in der Herstellung einen erhöhten Energieverbrauch hat und Müll verursacht. Was hinzu kommt: Vergleicht man die Preise für einen Kapselkaffee mit einer Tasse Kaffee aus Bohnen, wird deutlich, wie teuer der schnelle Spass ist.
Preis pro Tasse: Kapsel versus Bohnenkaffe
Espressokapseln sind in der Regel teurer als Kaffeepulver. Der Preis für eine einzelne Kapsel variiert je nach Marke und Qualität, liegt jedoch oft zwischen 30 und 60 Rappen pro Kapsel. Manche exklusivere Marken können sogar noch teurer sein. Diese Preise beziehen sich auf eine Standardportion, um eine Tasse Espresso zuzubereiten. Wenn Sie eine grössere Tasse Kaffee bevorzugen, benötigen Sie möglicherweise zwei Kapseln.
Kaffeepulver oder -bohnen sind im Allgemeinen günstiger als Espressokapseln. Der Preis für Kaffeepulver ist ebenfalls abhängig von der Qualität, dem Röstgrad, der Marke und anderen Faktoren. Für eine Portionsgrösse von etwa 7 bis 10 Gramm Kaffeepulver fallen oft zwischen 10 und 30 Rappen pro Tasse an.
Natürlich kommen hierzu noch die Anschaffungskosten für das Kapselkaffeesystem. Wer sich für eine bestimmte Marke entscheidet, muss oft auch die passenden Kapseln dieses Herstellers kaufen, doch genau hier setzen nun nachhaltig orientierte Unternehmen an und bieten umweltfreundliche und auch günstigere Alternativen an.
Gibt es umweltfreundliche Kaffeekapseln?
Wiederverwendbare Kaffeekapseln aus hochwertigem Kunststoff oder Edelstahl ermöglichen Kaffeekapselfans, den beliebten Muntermacher schnell zuzubereiten und gleichzeitig die Umweltauswirkungen von Einwegkapseln zu reduzieren. Der Clou bei wiederverwendbaren Kaffeekapseln: Sie können nach Belieben gefüllt werden. Mal mit einem mild-schokoladigem oder fruchtig-spritzigem Kaffee vom Röster um die Ecke, mal mit Supermarktkaffee für den Alltag.
Zudem bieten einige Kaffeemarken wie Gourmesso oder Café Royal kompostierbare Kaffeekapseln an. Der Schweizer Hersteller Bulls Coffee produziert sogar Kapseln aus FSC-zertifiziertem Holz. Relativ neu auf dem Markt ist die Innovation der Migros mit dem Start-up CoffeeB: Ein sogenanntes Kein-Kapsel-System mit Kaffeebällen, die nur aus Kaffee bestehen – ganz ohne Verpackung.
Wer die herkömmlichen Kapseln nutzt, kann diese recyceln. Nespresso bietet beispielsweise unter dem Namen „Recycling at Home“ einen kostenlosen Abholservice in Zusammenarbeit mit der Schweizer Post an. Hier können die verwendeten Kapseln einfach in einem speziellen Beutel in den Milchkasten gelegt werden und der Pöstler nimmt sie mit.
