Die Sonne scheint, es ist so richtig heiss, Sie sitzen bequem auf dem Balkon und geniessen die Wärme… Wie wäre es jetzt mit einem erfrischenden Getränk? Wir zeigen leckere Rezepte – von aromatisiertem Wasser bis Zitronen-Limonade.

Zitronen-Limonade mit Pfefferminze

Der Mix aus Zitrone und Pfefferminze hat einen unschlagbaren Erfrischungsfaktor an heissen Tagen.

Für etwa 1 ¼ Liter des Sommergetränks brauchen Sie:

• 5 Zitronen
• 15 Blätter frische Pfefferminze
• 1 ¼ Liter Wasser
• 200 g Zucker
• Eiswürfel

So funktioniert es:

1. Geben Sie ca. 2.5 dl Wasser, den Zucker und die Pfefferminzblätter in eine Pfanne.
2. Erhitzen Sie das Gemisch, bis es kocht.
3. Nehmen Sie es vom Herd und leeren Sie es in einen Krug.
4. Pressen Sie die Zitronen aus und geben Sie den Saft ebenfalls in den Krug.
5. Lassen Sie das Gemisch abkühlen.
6. Geben Sie den Rest des Wassers sowie beliebig viele Eiswürfel hinzu.

Fertig ist das erfrischende Getränk für sonnige Tage!

Wassermelonensaft mit Minze

Die Wassermelone ist der Inbegriff heisser Sommertage – und zudem supergesund. Neben den Vitaminen A und C enthält sie wertvolle Nährstoffe wie Eisen, Natrium und Magnesium. Da sie zu etwa 93 Prozent aus Wasser besteht, eignet sie sich perfekt, um daraus ein erfrischendes Getränk zu zaubern.

Sie brauchen:

• ¼ einer grossen Wassermelone
• frische Minze
• Eiswürfel

So funktioniert es:

1. Schälen Sie die Wassermelone und schneiden Sie sie in Stücke.
2. Nun kommt der Mixer zum Einsatz: Mixen Sie die Wassermelonen-Stücke so lange, bis keine Stücke mehr zu sehen sind.
3. Leeren Sie den Wassermelonen-Saft in Gläser und geben Sie beliebig viele Eiswürfel hinzu.
4. Geben Sie in jedes Glas ein paar frische Minze-Blätter, um dem Getränk das gewisse Extra zu verleihen.

Sommergetränk mit Kokoswasser und Ananas

Kokoswasser in Kombination mit Ananas ergibt einen leicht exotisch-schmeckenden Drink mit hohem Erfrischungswert.

Für zwei Gläser brauchen Sie:

• 1 Limette
• 2 dl Ananassaft
• 3 dl Kokoswasser
• Eiswürfel
• 1 Ananasscheibe zum Garnieren
• Wenig frische Minze

So funktioniert es:

1. Halbieren Sie die Limette und pressen Sie sie aus.
2. Verteilen Sie den Limettensaft auf zwei Gläser.
3. In jedes Glas leeren Sie zudem die Hälfte des Ananassafts und des Kokoswassers.
4. Mischen Sie die Getränke gut. Wer mag, kann mit etwas Agavendicksaft oder Stevia-Tropfen süssen.
5. Geben Sie nun in jedes Glas ein paar Eiswürfel und ein wenig frische Minze.
6. Zum Garnieren halbieren Sie die Ananasscheibe, schneiden sie leicht ein und stecken die Hälften jeweils auf ein Glas.

Sie mögen’s gerne natürlich? Dann ist aromatisiertes Wasser das ideale Sommergetränk für Sie.

Es gibt unzählige Variationen davon:

• Himbeer-Wasser: Vierteln Sie zwei Limetten und pressen Sie sie aus. Geben Sie den Saft ebenso wie die ausgepressten Viertel zusammen mit einer Handvoll Himbeeren in einen Krug. Füllen Sie den Krug mit Wasser auf.
• Ananas-Minze-Wasser: Geben Sie Ananasstücke und einige Minzeblätter in einen Krug, den Sie mit Wasser auffüllen.
• Wassermelone-Rosmarin-Wasser: Geben Sie einige Stücke geschnittene Wassermelone in einen Krug und zerstampfen Sie sie. Fügen Sie einige Rosmarinzweige hinzu und füllen Sie den Krug mit Wasser auf.

Lassen Sie alle Varianten mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen, bevor Sie das Sommergetränk mit Eiswürfeln aufpeppen und geniessen.

Kreative und vielseitige Eistee Rezepte finden Sie hier.

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