La nouvelle année est à nos portes. Les bonnes résolutions ne sauraient être loin... En janvier, beaucoup renoncent par exemple aux produits carnés et à l’alcool. Nous vous présentons ici les tendances appréciées que sont le Veganuary et le Dry January.

Pendant les fêtes, nous avons tous apprécié les bons repas, les gâteaux secs, les rôtis et les vins fins. Peut-être même un peu trop… Il n’est pas étonnant, dès lors, qu’un grand nombre de personnes sentent le besoin de se nourrir plus sainement à l’arrivée du nouvel an. Mais le Veganuary et le Dry January sont-ils uniquement des tendances médiatiques et ces 31 jours peuvent-ils avoir un impact durable?

Veganuary

Veganuary est un mot valise originaire de Grande-Bretagne et composé des termes «végane» et «January». Le but: adopter pendant 31 jours une alimentation végétale. Or, ce qui peut sembler simple au premier abord constitue pour beaucoup un défi de taille. Car le Veganuary ne consiste pas seulement à renoncer à la viande. Le lait, le beurre, les œufs et le fromage disparaissent aussi du menu. Les motivations peuvent être diverses: faire du bien à son corps, minimiser l’impact écologique lié à l’élevage des animaux ou œuvrer en faveur du bien-être animal en général. Les experts en nutrition concordent à dire que l’alimentation végane peut fournir tous les nutriments importants. Afin d’éviter toute carence, il faut toutefois veiller à avoir un apport suffisant de vitamines B2, B12 et D ainsi que de fer, de calcium, d’iode et de zinc. Pour recevoir des recettes véganes tout au long du mois de janvier, inscrivez-vous sur le site de «swissveg».

Notre conseil: le Veganuary est une excellente occasion pour tester un mois durant l’alimentation végane sans aucune obligation d’y adhérer définitivement. De nombreux détaillants proposent un vaste assortiment de produits de substitution véganes. Un mois suffit souvent pour constater les premiers effets positifs de cette nutrition sur l’organisme.

Le Dry January

Le Dry January bénéficie d’un fort soutien international de la part des médecins et des organismes de santé. Il tire son origine du «Sober January», créé en 1942 en Finlande dans le but de réglementer la consommation d’alcool pendant la guerre. En Suisse, cette action est également soutenue par l’Office fédéral de la santé publique. Rien d’étonnant, dès lors, que cette tendance ait trouvé un tel écho auprès d’un nombre élevé de personnes. Selon une étude de l’université de Sussex, 69 pour cent des participants ont constaté une meilleure forme, 70 pour cent ont avoué mieux dormir la nuit et 72 pour cent envisagent même de réduire leur consommation d’alcool à long terme. Les effets secondaires positifs ont été, entre autres, la perte de poids, une meilleure qualité de peau et une capacité de concentration accrue. Il est possible de s’inscrire au Dry January via diverses applis, par exemple https://www.dryjanuary.ch/fr. Et même si ces bonnes résolutions ne sont pas tenues jusqu’à la fin du mois, les bénéfices pour la santé ne sont pas négligeables. Un «Drier January» (janvier plus sec), c’est mieux que rien, après tout.

Notre conseil: inscrivez-vous au Dry January avec vos proches. Cela vous motivera à tenir bon tout le mois. Vous trouvez une foule d’astuces sur différents sites et applis. Consumo vous propose en outre un grand nombre de délicieux cocktails sans alcool ainsi que d’autres idées pour des boissons de substitution à l’alcool.

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