Passer des vacances inoubliables sans aller trop loin, c’est possible! Parfois, le dépaysement est devant la porte. Consumo vous fait découvrir cinq magnifiques excursions en Suisse. Petite visite chez des producteurs helvétiques riches en tradition.

Pas besoin d’aller à l’autre bout du monde pour vivre de belles et enrichissantes expériences. Chaque canton dispose de ses propres exploitations ou manufactures traditionnelles de spécialités culinaires qui valent le détour. Quant à vous, en plus de faire le plein de connaissances, vous vous régalez tout en soutenant les entreprises locales. Nos cinq idées d’excursions dans toute la Suisse ont de quoi satisfaire tous les goûts. Shopping inclus, bien sûr!

L’artisanat tout doux de la Maison Cailler

Ce n’est pas un hasard si la Suisse est connue pour être le pays du chocolat. Située à Broc dans le canton de Fribourg, la Maison Cailler est la plus ancienne chocolaterie de Suisse. L’usine de chocolat propose aux visiteurs et visiteuses de passionnants parcours guidés, de savoureuses dégustations et un musée interactif. «Ici, vous découvrez les secrets de fabrication du chocolat, de la fève de cacao à l’irrésistible tablette. Différents ateliers, réservables séparément, vous offrent même l’occasion de créer votre propre chocolat.»

Délicieuse bière d’Appenzell

La région d’Appenzell n’est pas seulement célèbre pour son époustouflant paysage montagneux, mais aussi pour l’excellence de sa bière. Depuis cinq générations, la famille Locher brasse la célèbre bière Appenzeller. L’assortiment de la brasserie comprend plus de 40 variétés de bières, certaines couronnées de prix. Au cœur du beau pays appenzellois, le centre de visites «Bräuquöll» vous dévoile les secrets de cet art brassicole transmis de génération en génération et vous révèle comment, à partir d’eau de source, est fabriquée cette bière à la riche tradition.

Art horloger: le musée Patek Philippe de Genève

Le musée Patek Philippe abrite quelque 2‘500 montres, automates, portraits et objets artistiques de valeur répartis sur une période de cinq siècles. Les collections de montres les plus importantes et précieuses du monde sont réunies sous le même toit. Au fil de la visite, vous remontez l’histoire fascinante de la mesure du temps et découvrez d’authentiques chefs-d’œuvre de l’art horloger suisse traditionnel.

Cave Settemaggio: vins authentiques du Tessin

Pour les amateurs de vin, les vignobles de Settemaggio SA à Monte Carasso sont un véritable paradis. Des vins remarquables vous sont présentés dans un décor unique. Le domaine viticole organise des visites guidées à l’air libre et à travers l’imposante cave. La dégustation, qui fait bien sûr partie intégrante de l’expérience, est accompagnée d’un généreux apéritif composé de produits locaux typiques de l’assiette tessinoise. Vous pouvez également réserver des promenades en plein air, avec le cheval tenu en bride.

Ferme bio Burgrain à Alberswil

Située à Alberswil dans le canton de Lucerne, la ferme bio Burgrain vous invite à un voyage dans le monde de l’agriculture durable. Visites de la ferme, pique-niques, pains croustillants et parcours guidés dans la fromagerie, la boulangerie et bien sûr l’étable attendent toute la famille. Petits et grands apprennent à traiter la nature et les animaux avec respect. Et ce n’est pas tout: vous pouvez admirer le jardin de la ferme et ses variétés rares de fruits et légumes. Pour clore la visite, un petit tour à la boutique de la ferme s’impose tout naturellement. La ferme bio Burgrain vend également ses produits écologiques via le réseau RegioFair, qui dispose de plusieurs points de vente en Suisse.

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