Trinken

Getränke selber zu machen geht ganz einfach: Ob Cocktails, Smoothies oder feine Durstlöscher. Hier finden Sie schnelle und leichte Rezepte für Getränke, die Sie zu Hause selber machen können.

Bester Mixer für Ihr Frappé gesucht

Richtig gemixt ist halb gewonnen

Ob Schoggi-, Himbeer- oder Karamellfrappé: Mit dem richtigen Frappé-Mixer zaubern Sie im Nu eine cremige Erfrischung für heisse Tage. Wir haben diverse Mixer-Modelle geprüft. Fazit: Für Frappés eignen sich verschiedenen Mixer. Erfahren Sie, welche

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Cocktails selbermachen

Ohne Aufwand viel erreichen

Frische Cocktails können Sie einfach selber machen. Denn für ein gutes Cocktail-Rezept braucht es weder eine aufwändige Barausstattung noch exotische Zutaten. Diese vier Tipps helfen Ihnen bei der Zubereitung und Dekoration.

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Erfrischende Cocktail-Rezepte

Mit diesen Drinks sind Sie zu Hause der Star-Barkeeper

Läuten Sie mit unseren drei Cocktail-Rezepten den nahenden Sommer ein. Spritzig und erfrischend kommen die Cocktails daher – oder auch mal tropisch alkoholfrei.  Und dies ganz ohne exklusive Zutaten oder aufwändiges Bar-Zubehör.

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Anstossen, snacken, entspannen:

Apéro Rezepte für raffinierte Apéro-Häppchen

In guter Gesellschaft mit einem genüsslichen Apéro und leckerem Fingerfood in den Feierabend oder ins Wochenende starten – was gibt es Schöneres? Wir stellen fünf Apéro Rezepte vor: Apéro Häppchen mit kleinem Aufwand und grosser Wirkung.

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Erfrischende Apéro Getränke selber mixen:

Vom klassischen Campari Spritz zum Beerenschorle

Für einen Apéro-Abend mit Freunden brauchen Sie vor allem erfrischende Apéro Getränke. Wir haben köstliche und einfache Drinks zusammengestellt – mit oder ohne Alkohol, klassisch oder trendig, bitter oder süss.

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Zum Umgang mit scharfen Klingen:

Küchenmesser schärfen, pflegen und benutzen

Von der richtigen Schneidetechnik bis hin zur guten Pflege: Diese Alltagstipps sollte jeder kennen, der in der Küche mit Messern hantiert. Denn gewusst wie, wird das Arbeiten nicht nur sicherer, sondern auch effektiver.

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Von Matcha bis Oolong:

Unsere beliebtesten Teesorten und ihre Wirkung

Erfahren Sie einiges über die Herkunft und Wirkung beliebter Teesorten. Zum Beispiel, warum Matcha so gesund ist, wie Oolong-Tee hergestellt wird und gegen welche Leiden Pfefferminztee helfen kann. Dazu gibt es feine Rezepte. 

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Teekanne, Teefilter & Co.: Das richtige Teezubehör

So wird Ihre Teezeremonie zum Hochgenuss

Was muss ich beim Aufbrühen beachten? Welche Teekanne eignet sich für welche Teesorte? Mit diesen praktischen Ratschlägen rund um die Tee-Zubereitung und das passende Zubehör werden Sie schnell zum Tee-Experten. 

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Ein Hoch auf den Schweizer Wein!

Die wichtigsten Weingebiete der Schweiz

Ob Chasselas oder Pinot Noir: Schweizer bevorzugen ihren heimischen Wein. Nur knapp ein Prozent der Schweizer Weine werden exportiert. Wir stellen Ihnen hier die wichtigsten Schweizer Weingebiete vor – inklusive Ausflugstipps für Degustationen.

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Tipps für die Weindegustation

So degustieren Sie Wein wie ein Profi

Möchten Sie über Weine mehr sagen können als «Schmeckt mir» oder «Schmeckt mir nicht»? Es geht auch anders! Wir erklären Ihnen die Grundsätze des Wein Degustierens und wie Sie Augen, Nase oder Gaumen dabei einsetzen können.

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