Getränke zum Frühstück oder Brunch

Von Kaffeespezialitäten bis zum Chai Latte Rezept

Ein Brunch oder Frühstück zuhause mit Freunden oder der Familie ist der perfekte Start in den Tag an herbstlichen Wochenenden. Wir geben Inspiration für leckere Getränke – von Fruchtsäften über Kaffeespezialitäten bis zum Chai Latte Rezept.

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Superfood aus Wiese & Garten

Genussvolles Unkraut & Blumen

Zwischen Haustür, Gartentor und Waldrand begegnen uns so viele Pflanzen, die unseren Speiseplan im Spätsommer bereichern können. Wir geben Ihnen eine kleine Führung durch die Schweizer Flora und inspirieren mit ein paar leckeren Rezepten.

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Diese Blumen kann man essen

Bunte Rezepte aus Garten und Natur

Mutter Natur beschenkt uns mit Pflanzen, die essbar sind, fantastisch schmecken und dazu noch Heilwirkungen haben. Ob die jungen Wilden aus dem Garten oder von der freien Wiese sind – unsere Rezepte sind einfach, schnell und megalecker:

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Suchen Sie nach einem leckeren Fleischersatz?

4 Alternativen zu Fleisch für Ihre Vegi-Grillparty

Haben Sie noch nie vegetarisch grilliert? Oder suchen Sie neue Ideen für leckeren Fleischersatz? Wir zeigen vier Alternativen zu Fleisch und Fisch – für ein vielseitiges, vegetarisches Grill-Buffet. Auch Nicht-Vegetarier werden es lieben.

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So bringen Sie Ordnung in Ihren Kühlschrank

Nie wieder vergammeltes Gemüse

Die richtige Ordnung im Kühlschrank spart Geld, beugt Lebensmittelverschwendung vor und hilft, den Überblick zu behalten. Hier lesen Sie, wie Sie mit wenigen Handgriffen ein Kühlschrank-Innenleben schaffen, auf das selbst Marie Kondo stolz wäre.

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Vorkochen mit System

Ausgewogene und gesunde Ernährung dank Meal Prep

Im Alltag fällt es nicht so leicht, sich ausgewogen und vernünftig zu ernähren. Oft greift man zu ungesunden Lebensmitteln. Mit Meal Prep sind vitale Gerichte auf die Schnelle kein Problem. Ausserdem ist es gesünder – und schont den Geldbeutel!

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Holzkohle, Gas oder Elektro?

Finden Sie den perfekten Grill!

Jeder Grill hat Vor- und Nachteile. Sie wissen noch nicht, welcher Grill am besten zu Ihren Bedürfnissen passt? Unser Ratgeber stellt Ihnen die drei gängigen Grillarten vor und bietet Ihnen eine Entscheidungshilfe. 

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Meal Prep: In der Kürze liegt die Würze

Rezeptideen und praktische Tipps

Meal Prep benötigt zwar Vorbereitungszeit, doch dann steht das Essen für die nächsten Tage im Handumdrehen auf dem Tisch. Die Kombinationen für die Wochenpläne der Lebensmittel sind schier unendlich. Lesen Sie hier fixe Rezepte und Meal-Prep-Hacks:

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Langweilig war gestern:

Ausgefallene Gemüse-Dips

Wetten, dass Sie einen Gemüse-Dip dieser Art noch nicht gekostet haben? Raffinierte Zutaten und exotische Gewürze machen diese Dips aussergewöhnlich – und trotzdem einfach selber zu machen. Hier finden Sie etwas für jeden Geschmack.

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Food Pairing:

Deshalb passt Rauchlachs zu Erdbeeren

Vielleicht hat der Lockdown Sie zum Hobbygourmet gemacht, vielleicht hängen Ihnen die ewigen «Nudeln mit Tomatensauce» längst zum Hals raus. Wir erklären, was Food Pairing ist und wie Sie verschiedene Aromen gelungen zusammenstellen.

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