Pasta-Zubehör vom Mattarello bis zum Nudelständer

Feine Pasta selbst machen ohne Maschine

Foto: Getty Images

Nicht für alle Küchenarbeiten braucht es eine Maschine: Wenn Sie gerade erst anfangen, Ihre Nudeln selbst zu machen, oder dies nur zu besonderen Anlässen tun, geht es auch von Hand. Wir zeigen Ihnen, welches Pasta-Zubehör Sie dafür benötigen.

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Das passende Raclette-Zubehör:

Ob traditionell oder modern – wir helfen bei der Auswahl

Zeit für einen Raclette-Abend! Erfahren Sie hier, worauf Sie beim Kauf eines neuen Raclette-Grills achten sollten, wie sich der Grill von einem Raclette-Ofen unterscheidet und welches Raclette-Zubehör auf den Tisch gehört – Kartoffelsack und Käseschaber inbegriffen.

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Getränke zum Frühstück oder Brunch

Von Kaffeespezialitäten bis zum Chai Latte Rezept

Ein Brunch oder Frühstück zuhause mit Freunden oder der Familie ist der perfekte Start in den Tag an herbstlichen Wochenenden. Wir geben Inspiration für leckere Getränke – von Fruchtsäften über Kaffeespezialitäten bis zum Chai Latte Rezept.

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Vegetarische und vegane Sandwich-Alternativen

Herzhaft, pflanzlich und voll im Trend

Entdecken Sie drei Rezepte für köstliche Sandwich-Alternativen, die ganz ohne Fleisch auskommen und dabei voller Geschmack und bunter Vielfalt stecken. Kreative und aromatische Kombinationen überzeugen selbst eingefleischte Sandwich-Fans.

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So leicht gelingt Low Carb Backen!

Kuchen, Quiche & Co: Backen ohne Kohlenhydrate

Wer Kohlenhydrate reduziert, muss deshalb nicht auch auf Genuss verzichten. Low Carb Backen funktioniert nämlich einfacher als man denkt. Ob herzhaft oder süss: Diese simplen Rezepte zum Low Carb Backen sind absolut köstlich und simpel zuzubereiten.

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Alles, was Sie über Bier wissen müssen

Die beliebtesten Biersorten im Überblick

Ob Helles, Dunkles, Lager oder Pale Ale: Bier ist keinesfalls gleich Bier. Dank unterschiedlicher Brauweisen gibt es eine unglaubliche Vielfalt an Biersorten. Das beliebte Hopfengetränk blickt ausserdem auf eine beeindruckende Geschichte zurück.

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Das perfekte Bier zu jedem Gericht

1x1 des «Bier-Food-Pairings»

Ob zum Apéro, Hauptgang oder Dessert – Bier ist ein vielseitiger Begleiter am Tisch. Erfahren Sie hier, welches Bier zu welchen Speisen passt, wie Sie die verschiedenen Aromen unterstreichen und worauf es beim «Bier-Food-Pairing» wirklich ankommt.

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Die kreative Welt des Gemüseschnitzens

So zaubern Sie Blumen, Kronen und Sterne auf Ihre Teller

Essen sollte nicht nur gut schmecken, sondern auch ansprechend angerichtet sein. Consumo hat Ihnen alle Kniffe und Tricks zusammengestellt, wie Sie auch als Anfänger schnell und einfach in die kreative Welt des Gemüseschnitzens eintauchen.

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Diese Blumen kann man essen

Bunte Rezepte aus Garten und Natur

Mutter Natur beschenkt uns mit Pflanzen, die essbar sind, fantastisch schmecken und dazu noch Heilwirkungen haben. Ob die jungen Wilden aus dem Garten oder von der freien Wiese sind – unsere Rezepte sind einfach, schnell und megalecker:

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Sandwiches aus aller Welt

Von Bánh mì bis Schawarma

Sandwiches sehen überall auf der Welt unterschiedlich aus, haben aber alle das gleiche Konzept: regionale Köstlichkeiten zwischen feinen Brotarten. Lernen Sie vier beliebte Variationen der Sandwich-Kultur mitsamt ihrer Entstehungsgeschichte kennen.

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