Ernährung

Gesunde Ernährung muss nicht langweilig sein. Ganz im Gegenteil: Mit unseren Ernährungstipps und einfachen Rezepten können Sie feines und gesundes Essen auf den Tisch zaubern. Zudem erfahren Sie, welche Nahrungsmittel Ihrem Körper gut tun und welche Sie der Gesundheit zuliebe ab und zu weglassen sollten.

Wie wirken CBD Produkte?

Legalität und Anwendung von CBD

Beim Wort Cannabis denken die meisten an Rauschmittel. In Wahrheit enthält Cannabis über 80 Cannabinoide, unter anderem auch CBD. CBD kann sich auf vielseitige Beschwerden positiv auswirken – ohne einen Rausch auszulösen. Wir zeigen die CBD Wirkung.

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Kuhmilch oder Pflanzenmilch?

Im Interview mit Ernährungsberaterin Jrma Platz

Immer mehr Leute verzichten auf Kuhmilch und greifen stattdessen zu Pflanzenmilch. Worin und wie stark unterscheiden sich die Alternativen von der Kuhmilch? Und welches Ersatzprodukt ist das beste? Ernährungsberaterin Jrma Platz gibt Auskunft.

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Im Alltag auf Milchprodukte verzichten

So nutzen Sie Mandelmilch, Hafermilch und Co.

Die Vielzahl der Milchersatzprodukte wächst stetig. Sojamilch kennt jeder. Aber haben Sie schon einmal Lupinen-Aufstrich oder Joghurt auf Mandelbasis probiert? Tipps, wie Sie den richtigen Milchersatz finden und worauf Sie beim Kauf achten sollten.

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Gesund und vital dank der Acai-Beere:

Vielseitige Acai-Bowl Rezepte leicht gemacht

Die Acai-Beere gilt als speziell gesundes Superfood. Sie soll den Alterungsprozess verlangsamen und einen Anti-Aging-Effekt auf die Haut haben. Wir zeigen, was in der Superbeere steckt, und geben leckere Acai-Bowl Rezepte.

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Superfood Schweiz:

Einheimische Superfoods aus Ihrer Region

Superfoods weisen einen besonders hohen Gehalt an wertvollen Nährstoffen auf, zum Beispiel an Vitaminen, Mineralstoffen oder Ballaststoffen. Wir zeigen einheimische Superfoods – denn die gesunden Alleskönner gibt es auch in Ihrer Region.

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Nahrungsergänzungsmittel im Sport richtig nutzen

Im Interview mit Sport-Ernährungsberaterin Wilma Schmid

Eiweissshakes liegen im Trend, Energy Gels und Sportgetränke sind in jedem grösseren Lebensmittelgeschäft erhältlich. Wir sprechen mit Wilma Schmid, Spezialistin für Sportsnutrition, über Nahrungsergänzungsmittel und deren richtige Anwendung.

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Shaker kaufen leicht gemacht:

So finden Sie den richtigen Proteinshaker

Proteinshakes liegen im Trend. Sie werden aus Proteinpulver und Milch oder Wasser angerührt und können den Muskelaufbau unterstützen. Wir zeigen, wie Sie den passenden Fitness Shaker finden – für cremige Shakes ohne Klumpen.

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Pflanzen und Kräuter und ihre Heilkräfte

Die Apotheke aus der Natur

Kräuter aromatisieren nicht nur den Salat oder die Fleischmarinade. Sie helfen auch bei gesundheitlichen Beschwerden.

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Gesund abnehmen:

Methoden der Ernährungsumstellung

Diäten sollten nichts mit Hungern zu tun haben. Denn wer das Abnehmen falsch angeht, riskiert nicht nur gesundheitliche Probleme, sondern auch einen Jo-Jo-Effekt. Hier erfahren Sie, was gesundes Abnehmen bedeutet – und mit welchen Methoden es gelingt. 

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Zum Umgang mit scharfen Klingen:

Küchenmesser schärfen, pflegen und benutzen

Von der richtigen Schneidetechnik bis hin zur guten Pflege: Diese Alltagstipps sollte jeder kennen, der in der Küche mit Messern hantiert. Denn gewusst wie, wird das Arbeiten nicht nur sicherer, sondern auch effektiver.

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